É a máis recente iniciativa de Famalicão para retomar a actividade agrícola, neste caso a biolóxica
“Famalicão Bio Capital” é de máis recente iniciativa volta para a agricultura, neste caso a biolóxica, que o Concello abraza e vai promover xa a partir de xullo.
Da produción á industrialización de produtos biolóxicos, sen esquecer a comercialización e a gastronomía, a temática pretende ser o máis global posible. Por unha banda, polo carácter transversal dos sectores primario, secundario e terciario e, por outro, polas tendencias actuais de saúde e benestar e de alimentación saudable que converxen na agricultura biolóxica.
“Famalicão Bio Capital” vai celebrarse baixo a forma dun workshop, denominado “Produtos biolóxicos: da produción á transformación”, que explorará a percorrido produción, transformación, comercialización e mercadotecnia. A primeira de sete sesións está programada para 13 de xullo, entre as 18h00 e as 20h00, no Gabinete de Apoio ao Emprendedor, co tema “Como comezar a producir biolóxico”.
“Famalicão Bio Capital” é unha iniciativa dinamizada polo Concello, a través do Famalicão Made IN, no contexto da Rede Famalicão Emprende.